Manajemen Produksi Benur Udang Litopenaeus Vannamei Fry Production Departement Unit-4 Breeding Operation PT. Central Pertiwi Bahari Antara Tahun 2007-2008

Novianto, Slamet (2010) Manajemen Produksi Benur Udang Litopenaeus Vannamei Fry Production Departement Unit-4 Breeding Operation PT. Central Pertiwi Bahari Antara Tahun 2007-2008. Masters thesis, Universitas Terbuka.

Preview

Text 40391.pdf Download (19MB) | Preview

Abstract

Tujuan penelitian ini ada 3: pertama, mengidentifikasi hasil produksi antara tahun 2007 dengan 2008 di Fry Production Department unit-4 Breending Operation PT CP Bahari, kedua, menganalisis maslah manajemen produksi yang terjadi antara 2007 dengan 3008 dan ketiga mengembangkan model manajemen produksi benur. Guna mencapai tujuan tersebut, penelitian dilakukan pengumpulan dan pembandingan data produksi tahun 2007-2008 menggunakan metode Paired-SampleT test dengan mengobservasi terhadap SR, persentase bak terpanen , penggunaan kista artemia per juta benur dan penggunaan pakan buatan per juta benur. Survey menggunakan kuesioner untuk memperoleh informasi berkaitan manajemen, yakni tingkat kepuasan bekerja staf produksi 2007-2008 dan tipe kepemimpinan kepada seksi 2007-2008. Analisa data statistic menggunakan metode uji tanda Wilcoxon. Analisa data produksi Model matematika yang dibangun adalah Y=a+b1X1+b2X2+b3X3+b4X4+b5X5 menggunakan analisa regresi linier berganda. Hasil identifikasi produksi menunjukkan bahawa parameter SR dan ratio bak terpanen (Hary R) tahun 2008 (SR 38,8%; Hary R 93,8%) Lebih baik dari pada 2007 (SR 30,17%; Hary R 77,5%). Berdasarkan uji tanda Wilcoxon hasil survey tingkat kepuasan bekerja staf produksi tahun 2008 (3,5075 dari skala 5) lebih baik dari pada tingkat kepuasan bekerja staf produksi di tahun 2007 (3,1525 dari skala 5). Hasil survey terhadap tipe kepemimpinan kepada seksi pada tahun 2008 (teori X 2,62; teori Y 3,00 dari skala 5) lebih memiliki pendekatan manajemen partisipatif sedangkan pada tahun 2007 (teori X 4,04; teori Y 2,96 dari skala 5) tipe kepemimpinan kepala seksi memiliki pendekatan manajemen otokratif. Model matematika yang terbangun adalah Y=61,616-0, 115X1+3,372X2+3,439X3-0,06594X4-0,245X5 dimana Y = SR (%), X1= Naupli (ekor/liter), X2=Pakan buatan (kg/juta nauplii), X5=Kista artemia (kg/juta nauplii), X4= Pakan alami (m3/juta nauplii), dan X5=Air (m3/juta nauplii).

Actions (login required)

View Item