Pembudidayaan dan Perdagangan Kopra di Minahasa

Wahyono, Effendi (1996) Pembudidayaan dan Perdagangan Kopra di Minahasa. Masters thesis, Universitas Indonesia.

[img]
Preview
Text
40122 - Copy.pdf

Download (1MB) | Preview

Abstract

Kopra merupakan produksl rakyat Minahasa dan menjadi mata pencarian utama masyarakat petani daerah tersebut selama periode 1870-1942. Penelitian tentang pernbudida yaan dan perdagangan kopra di Minahasa dalam kurun waktu 1870-1942 ini secara khusus menyoroti struktur pertanian dan pola pembudidayaan serta sistem perdagangan kopra, dengan menggunakan bahan-bahan arsip, laporan-laporan sezarnan baik yang diterbitkan maupun tidak, serta literatur yang berkaitan dengan tema tersebut. Hasil penelitian menunjukkan adanya perubahan pola pertanian di Minahasa, karena adanya tuntutan pasar. Minahasa pada abad ke-17-18 merupakan lumbung padi bagi daerah Sulawesi dan Maluku. Adanya tanaman wajib kopi pada pertengahan abad ke-19 membuat sebagian petani Minahasa beralih menjadi penanam kopi. Kemudian setelah terjadi boom kopra sejak akhir abad ke-19 sebagian petani Minahasa beralih menanam kelapa. Pola perdagangan kopra dilakukan melalui tiga golongan, yaitu produsen, perdagang perantara, dan pedagang besar I ekspor. Pola jual-belinya tidak dilakukan di dalam pasar (dalarn arti fisik) secara terbuka, tetapi melalui sistem kontrak. Jual beli dengan sistern kontrak ini lebih merugikan petani. Untuk melindungi petani dari jeratan pedagang perantara yang sebagian besar dikuasai pedagang Cina, berbagai upaya dilakukan, baik oleh masyarakat maupun pemerintah, misalnya dengan mendirikanvolksbank Tonsea,Producten Verkoop Central, dan yayasan Kopra.

Item Type: Thesis (Masters)
Additional Information (ID): 40122.pdf
Uncontrolled Keywords: pembudayaan kopra, perdagangan kopra
Subjects: 300 Social Science > 330-339 Economics (Ilmu Ekonomi) > 338.1 Agriculture, Agricultural Economics, Agricultural Industries (Industri Pertanian, Ekonomi Pertanian)
600 Technology and Applied Sciences > 660-669 Chemical Engineering and Related Technologies (Teknologi Kimia dan Ilmu yang Berkaitan) > 665.3 Technology of Industrial Vegetable Fats and Oils/Teknologi Industri Lemak Nabati dan Minyak Nabati
900 Geography and History > 900-909 Theory of History (Teori Ilmu Sejarah) > 907 Education and Research of History (Pendidikan, Riset Penelitian Sejarah)
Divisions: Thesis,Disertasi & Penelitian > Tesis - Karya Dosen UT
Depositing User: admin upload repo
Date Deposited: 30 Aug 2016 08:13
Last Modified: 22 Feb 2017 03:41
URI: http://repository.ut.ac.id/id/eprint/2514

Actions (login required)

View Item View Item