Analisis Harga Pokok Produksi Usaha Budidaya Larva Black Soldier Fly (Hermetia Illucens) Skala Rumah Tangga

Hardini, Sri Yuniati Putri Koes and Gandhy, Abel (2020) Analisis Harga Pokok Produksi Usaha Budidaya Larva Black Soldier Fly (Hermetia Illucens) Skala Rumah Tangga. In: Seminar Nasional Virtual. “Sistem Pertanian Terpadu dalam Pemberdayaan Petani”, 24 September 2020, Politeknik Pertanian Negeri, Payakumbuh.

Preview

Text Artikel Semnas 2020.pdf Download (442kB) | Preview

Abstract

Larva Black Soldier Fly (BSF) memiliki kandungan protein yang tinggi, sehingga layak untuk dijadikan pakan tambahan bagi ternak dan juga sebagai pengganti tepung ikan sebagai sumber protein dalam pembuatan pakan ternak. Tujuan penelitian ini adalah untuk menghitung harga pokok produksi (HPP) budidaya larva BSF pada skala rumah tangga. Metode perhitungan HPP menggunakan metode full costing. Berdasarkan hasil analisis, biaya yang dikeluarkan untuk budidaya larva BSF adalah sebesar Rp 2.477/Kg. Sehingga larva BSF memiliki potensi untuk dikembangkan sebagai sumber protein dalam usaha budidaya peternakan dengan biaya yang lebih rendah. Dengan demikian para pelaku usaha budidaya ternak dapat menurunkan biaya pakan yang dikeluarkan untuk ternak yang dibudidayakan. Manfaat lain yang diperoleh dari hasil budidaya larva BSF adalah dihasilkannya pupuk kompos yang diperoleh dari sisa limbah organik yang tidak termakan oleh larva BSF. Selain itu, larva BSF merupakan solusi untuk permasalahan sampah organik yang dihasilkan oleh masyarakat, karena limbah organik merupakan pakan dari larva BSF.

Actions (login required)

View Item