Perepsi Nelayan Pengolah Terhadap Peranan Pengolahan Hasil Perikanan Tradisional (Phpt) Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Nelayan

Farida, Idha and Yuliana, Ernik (2007) Perepsi Nelayan Pengolah Terhadap Peranan Pengolahan Hasil Perikanan Tradisional (Phpt) Dalam Meningkatkan Kesejahteraan Nelayan. Project Report. Universitas Terbuka, Jakarta.

[img]
Preview
Text
81502.pdf

Download (4MB) | Preview

Abstract

Pengolahan hasil perikanan yang ada di Muara Angke dilakukan sebagian besar oleh industri kecil yang menyerap sebagian besar tenaga kerja dari keluarga nelayan sendiri yang tentu saja berkontribusi dalam meningkatkan pendapatan keluarga nelayan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui persepsi nelayan pengolah terhadap peranan PHPT dalam meningkatkan kesejahteraan nelayan dan hubungan antara karakteristik internal dan eksternal nelayan pengolah dengan persepsi mereka terhadap peranan PHPT. Rancangan penelitian menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Data dikumpulkan dengan metode survei. Populasi adalah semua unit nelayan pengolah di PHPT Muara Angke, sampel diambil secara acak sebanyak 60 orang nelayan pengolah. Data diolah dan dianalisis menggunakan statistika nonparametrik Rank Spearman. Hasil penelitian menunjukkan bahwa umur pengolah ikan dominan pada kategori dewasa tengah (36- 50 tahun). Tingkat pendidikan formal dan non formal dominan pada kategori rendah (tidak tamat sekolah dasar sampai tamat sekolah dasar dan tidak pernah mengikuti kegiatan pelatihan). Pengalaman menjadi pengolah dominan pada kategori rendah (kurang dari 19 tahun). Jumlah anggota keluarga dominan pada kategori rendah (kurang dari 5 orang). Modal pribadi nelayan relative tinggi (modal sendiri). Akses sumber modal relatif rendah dan keterikatan pada norma/ad at relatif tinggi. Penelitian mengenai persepsi nelayan pengolah terhadap peranan PHPT dalam tingkat kesehatan, tingkat pendidikan, penyerapan tenaga kerja, kondisi perumahan, dan tingkat konsumsi rumah tangga dominan pada setuju. Hasil uji korelasi Rho-Spearman antara karakteristik internal nelayan pengolah (Xa) dengan persepsinya terhadap peranan PHPT dalam meningkatkan kesejahteraan nelayan berhubungan signifikan antara variabellama menjadi nelayan (X4) dan persepsinya terhadap tingkat kesehatan (Y1) pada a= 5% . Sedangkan hasil uji korelasi Rho-Spearman antara karakteristik eksternal nelayan pengolah (Xb) dengan dengan persepsinya terhadap peranan PHPT dalam meningkatkan kesejahteraan nelayan menunjukkan hubungan signifikan terjadi antara variabel akses sumber modal nelayan pengolah (X7) dengan dan persepsinya terhadap tingkat pendidikan (Y 2) pad a a = 5%.

Item Type: Monograph (Project Report)
Additional Information (ID): 08/81502
Uncontrolled Keywords: NELAYAN; PENGOLAHAN
Subjects: 600 Technology and Applied Sciences > 630-639 Agriculture and Related Technologies (Pertanian dan Teknologi yang Berkaitan) > 639.2092 Fishermen (Nelayan)
Divisions: Thesis,Disertasi & Penelitian > Penelitian
Depositing User: Praba UT
Date Deposited: 18 Oct 2016 08:02
Last Modified: 20 Oct 2016 02:07
URI: http://repository.ut.ac.id/id/eprint/3120

Actions (login required)

View Item View Item