Mengatasi Stunting Bagi Balita Dan Pengembangan Edukasi Wirausaha Home Industri Bagi Ibu Rumah Tangga Di Gerumbul Gunung Tugel Desa Kedungrandu Kecamatan Patikraja Kabupaten Banyumas

Weningsih, Sri and Sukarti, Margaretha Sri and Suryanto, Adi (2020) Mengatasi Stunting Bagi Balita Dan Pengembangan Edukasi Wirausaha Home Industri Bagi Ibu Rumah Tangga Di Gerumbul Gunung Tugel Desa Kedungrandu Kecamatan Patikraja Kabupaten Banyumas. In: Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat 2019, 20 November 2019, UTCC.

Preview

Text 346-351 Sri Weningsih.pdf Download (278kB) | Preview

Abstract

Permasalahan yang dihadapi mitra pada PkM Nasional tahun ke-2 ini adalah balita dan kelompok ibu-ibu rumah tangga pemulung . Balita yang kondisi kesehatannya di bawah standar kesehatan lebih dari 50% berdasarkan data yang ada di Posyandu bahwa tingkat perkembangan berat badan dan tinggi badan masih banyak yang berada di garis kuning dari kartu KMS yang menunjukkan tentang perkembangan yang normal. Sedangkan permasalahan mitra yang kedua yaitu kelompok ibu-ibu rumah tangga pemulung/para orang tua balita yang tidak mempunyai kegiatan yang produktif dan tidak memiliki pengetahuan cara pemasaran produk. Berangkat dari permasalah tersebut, kami mengadakan kegiatan pemberian makanan bergizi dan pelatihan wirausaha bagi para ibu rumah tangga. Metode pelaksanaan yang dilakukan dalam kegiatan ini adalah 1. Pemberian makanan bergizi yang berupa susu dan telur bagi balita berjumlah + 85 anak dari 2 Posyandu secara 3 bulan berturut-turut dari bulan Agustus, September, Oktober 2019. Untuk mitra kedua adalah pelatihan dan pendampingan wirausaha pembuatan olahan ikan asin siap saji, cilok telor, tahu bakso dan rempeyek umpyek. Hasil dari kegiatan adalah meningkatnya pengetahuan orang tua dalam pengetahuan makanan bergizi bagi balita, dan yang kedua adalah keterampilan mitra dalam menunjang kemandirian ekonomi rumah tangga melalui produk-produk yang dihasilkan dan laku jual.

Actions (login required)

View Item