Pemanfaatan madu hutan oleh masyarakat di Taman Nasional Ujung Kulon (TNUK), khususnya di Pulau Panaitan, merupakan kegiatan ekonomi penting yang memiliki akar sejarah dan budaya yang kuat. Namun, praktik pemanenan konvensional yang masih menggunakan api secara berlebihan dan pengambilan seluruh bagian sarang berisiko merusak ekosistem serta mengancam kelestarian populasi lebah Apis dorsata. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kondisi aktual praktik pemanfaatan madu hutan, mengidentifikasi faktor pendukung dan penghambat, serta merumuskan strategi optimalisasi pemanfaatan yang ramah lingkungan dan berkelanjutan di kawasan konservasi tersebut. Penelitian ini menggunakan pendekatan campuran (mixed methods) dengan desain deskriptif eksploratif melalui metode studi kasus. Data dikumpulkan melalui wawancara mendalam dengan Kelompok Petani Madu Hutan (KPMH) dan petugas TNUK, observasi lapangan menggunakan tallysheet ber-GPS, serta dokumentasi kebijakan terkait. Analisis data dilakukan dengan mengintegrasikan analisis SWOT untuk mengevaluasi posisi strategis dan Analytical Hierarchy Process (AHP) untuk menentukan prioritas strategi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa kondisi pemanfaatan madu saat ini berada pada posisi menguntungkan (kuadran agresif), di mana kekuatan utama terletak pada adanya legalitas formal melalui Perjanjian Kerja Sama (PKS) dan diterapkannya praktik panen lestari sistem "kebiri" oleh sebagian petani. Namun, terdapat hambatan signifikan berupa keterbatasan modal kerja, rendahnya mutu pasca-panen (kadar air tinggi), dan risiko kebakaran hutan akibat penggunaan asap api (upet). Berdasarkan analisis AHP, strategi prioritas utama yang dirckomendasikan adalah peningkatan mutu pasca-panen melalui penggunaan alat dehumidifier dan penguatan akses permodalan kolektif (skor 0.391). Selain itu, diperlukan modernisasi teknologi pemanenan non-api untuk mitigasi risiko kebakaran serta revitalisasi tata kelola zonasi berdasarkan pola ekologi lebah hutan. Strategi terpadu ini diharapkan dapat menciptakan "pagar ckonomi" bagi masyarakat sekaligus menjamin keberlanjutan fungsi konservasi di TNUK.