Krisis lingkungan global menuntut pendekatan pendidikan yang inovatif untuk membangun literasi lingkungan sejak dini. Penelitian ini bertujuan mengembangkan modul proyek berbasis deep learning terintegrasi STEAM (Science, Technology, Engineering, Arts, Mathematics) melalui proyek eco-enzyme guna meningkatkan literasi lingkungan siswa kelas V MIN 1 Sidoarjo. Metode penelitian menggunakan model pengembangan 4D (Define, Design, Develop, Disseminate) dengan pendekatan kualitatif-kuantitatif. Data dikumpulkan melalui angket, wawancara, observasi, serta tes pretes-postes, kemudian dianalisis secara deskriptif dan statistik (N-Gain). Hasil validasi oleh ahli materi, media, dan substansi menunjukkan modul sangat valid (skor rata-rata 4,26; 3,8; dan 4,3). Uji coba skala kecil dan besar membuktikan modul praktis (respon siswa rata-rata 3,4) dan efektif meningkatkan literasi lingkungan, dengan peningkatan signifikan pada aspek kognitif (N-Gain 0,70) dan afektif (N-Gain 0,72). Proyek eco-enzyme juga menguatkan dimensi Profil Pelajar Pancasila, khususnya kreativitas, kemandirian, dan gotong-royong. Implikasi penelitian ini menegaskan bahwa integrasi pendekatan STEAM dan deep learning dalam modul proyek kontekstual mampu menciptakan pembelajaran bermakna, mendorong keterampilan abad ke-21, serta membentuk kesadaran ekologis siswa. Rekomendasi mencakup penerapan modul serupa di sekolah dasar dan pengembangan kebijakan pendidikan yang mendukung pembelajaran berbasis proyek lingkungan.