Rosyid, Abdul (2015) Tinjauan Aspek Non-Finansial Kelayakan Agribisnis Usaha Budidaya Udang Vaname (Litopenaeus Vanamei) Di Balai Layanan Usaha Produksi Perikanan Budidaya (Bluppb) Karawang Jawa Barat. In: Prosiding Seminar Nasional FMIPA-UT 2015: Optimalisasi Peran Sains dan Teknologi Menuju Kemandirian Bangsa.
fmipa2015_20.pdf - Submitted Version
Available under License Creative Commons Attribution Non-commercial No Derivatives.
Download (698kB) | Preview
Abstract
Budidaya dengan menggunakan udang introduksi diharapkan mampu memotong siklus hidup
penyakit viral (terutama WSSV) yang merugikan pada budidaya udang windu sebelumnya. Udang
vaname relative tahan terhadap penyakit, Potensi pasar untuk produksi udang vaname cukup
tinggi, tingginya potensi pasar udang vaname ini terbukti dari tingginya permintaan untuk udang
vaname baik domestik maupun internasional, pasar sangat terbuka dengan harga yang tinggi
perlu dilakukan perbaikan teknologi dengan pelapisan dasar tambak, pengelolaan kualitas
lingkungan, benur berkualitas (SPF), pakan bermutu dan penerapan biosekuriti dengan
manajemen yang baik menjadi langkah penting selama kegiatan budidaya. Tambak yang
digunakan berupa tambak 4.500 M2 sebanyak 8 buah dengan dasar tanah yang dilapisi dengan
plastik mulsa. Padat tebar 100 ekor/M2 dan masa pemeliharaan 100 – 110 hari. Hasil kegiatan
didapatkan dengan SR (89,60 – 97,94)%, FCR (1,17 – 1,34) dengan Size panen 51,0 – 62,0
ekor/kg. Produktifitas tambak dengan teknologi semi intensif yang diterapkan menghasilkan
(10.956 – 15.464) kg/hektare. Di tinjau dari aspek nonfinansial yang meliputi; aspek pasar, aspek
teknis, aspek sarana produksi, aspek manajemen, aspek hukum, aspek sosial ekonomi dan
Lingkungan, budidaya udang vaname layak dikembangkan sebagai agribisnis bidang perikanan
budidaya, karena keuntungan yang didapat meningkatkan pendapatan pembudidaya dan
menambah devisa negara.
| Item Type: | Conference or Workshop Item (Paper) |
|---|---|
| Additional Information (ID): | fmipa2015_20.pdf |
| Uncontrolled Keywords: | budidaya udang vaname, aspek non-finansial, kelayakan agribisnis |
| Subjects: | 600 Technology and Applied Sciences > 630-639 Agriculture and Related Technologies (Pertanian dan Teknologi yang Berkaitan) > 639.5 Culture of Crustacean (Peternakan Kepiting, Udang, Lobster) |
| Divisions: | Prosiding Seminar > Seminar Nasional FST-UT |
| Depositing User: | CR Cherrie Rachman |
| Date Deposited: | 16 Aug 2016 08:56 |
| Last Modified: | 27 Sep 2016 04:18 |
| URI: | https://repository.ut.ac.id/id/eprint/1617 |
