Up a level |
Andarwulan, Nuri and Kusnandar, Feri and Herawati, Dian (2014) Analisis Pangan. In: Pengelolaan Data Analisis Pangan. Universitas Terbuka, Jakarta, pp. 1-41. ISBN 9789790112246
Hariyadi, Purwiyatno and Kusnandar, Feri (2014) Prinsip Teknik Pangan. In: Satuan, Dimensi, dan Kesetimbangan Massa. Universitas Terbuka, Jakarta, pp. 1-40. ISBN 9789790113510