Search for collections on Universitas Terbuka Repository
Items where Author is "Muchtadi, Tien R."
 | Up a level |
Group by: Item Type | No Grouping
Jump to: Book Section
Number of items: 2.
Book Section
Muchtadi, Tien R. (2008) Penanganan dan Pengolahan Hasil Hortikultura. In: Jenis dan Varietas Hortikultura. Universitas Terbuka, Jakarta, pp. 1-45. ISBN 979689940X
Muchtadi, Tien R. (2008) Pengetahuan Bahan Pangan Nabati. In: Jenis, Varietas, dan Sumber Bahan Pangan Nabati Sayuran dan Buah-buahan. Universitas Terbuka, Jakarta, pp. 1-29. ISBN 9796899388